冷蔵保存をお願いしている理由

ほしいもは昔から「保存食」として皆様に愛されて参りました。ほしいもは”乾燥芋”と呼ばれていたほど、よく乾燥されて硬いものでした。近年ではやわらかい口当たりのほしいもが好まれる傾向があり、当園でもやわらかい仕上がりのほしいもがございます。

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当園のほしいもは、保存料や添加物等さつまいも以外の材料は一切使用せず、原料のさつまいもを蒸かして干しただけでお届けしています。

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ほしいもを十分に乾燥させておりますが、湿気のある場所や暖房の効いた室内でほしいもを保管すると、賞味期限にかかわらず、カビの発生など思わぬ品質劣化につながりることがございます。

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ほしいもを美味しくお召し上がっていただくためにも、冷蔵、または冷凍での保存をお願い申し上げます。

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